ГОСТИ ПРИХОДЯТ РАДИ ЭТОГО ПИРОГА! Готовьте, пока не потеряли этот рецепт!
ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С БЕЛОЙ ГЛАЗУРЬЮ
Диаметр формы 18 сантиметров
Вес готового пирога 1,1 килограмм
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ТЕСТА :
Мука пшеничная 130 грамм
Разрыхлитель 3 грамма
Сахар 80 грамм
Соль 1 щепотка
Сливочное масло холодное 80 грамм
ДЛЯ НАЧИНКИ :
Творог 350 грамм
Яйца 2 шт
Сахар 60 грамм
Ванильный сахар 10 грамм
Сметана, или густой йогурт 150 грамм
Кукурузный крахмал 60 грамм
ДЛЯ ГЛАЗУРИ :
Изюм 40 грамм
Орехи грецкие 40 грамм
Белый шоколад 80 грамм
Растительное масло 15 грамм
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 35-40 МИНУТ.