ВАТРУШКИ с творогом 🧡 Мой любимый рецепт сладких творожных пирожков из нежнейшего дрожжевого теста
Вкуснее пирожков с творогом - только ватрушки. Поэтому, готовим и пирожки, и ватрушки в одном видеоуроке. Делюсь всеми секретами бесподобного теста. Вкуснее ватрушек - не пробовала. Приготовьте, попробуйте, угостите родных, напишите.
0:00 Показываю ватрушки и пирожки
1:08 Ингредиенты подробно
1:19 Делаем опару
1:38 Готовим тесто
3:21 Тесто отдохнуло
4:16 Тесто готово
6:27 Вот такие колобки нужны
7:20 Лепим ватрушки
8:28 Выпекаем ватрушки
8:48 Делаем открытые пирожки
9:42 Пиршество готово. Смачного!
Ингредиенты
Мука - 1000г
Творог - 1000г
Сливочное масло - 200г
Подсолнечсное масло - 30г
Молоко - 500г
из него 20г на помазку
Яйца - 3шт
из них 1 желток на помазку
Сахар - 30г
Соль -