Выпросила рецепт у одесситки!ЗНАМЕНИТЫЕ ОДЕССКИЕ НАЛИСТНИКИ!Тающие блины с творогом в духовке
Подруга из Одессы поделилась своим традиционным блюдом одесской кухни - “Одесские томленые налистники с творогом в духовке“ Это вкуснейшие блины которые я когда-либо пробовала!
Тончайшие блинчики, воздушная начинка и малюсенький размер делает их неповторимыми❤️
📌Ингредиенты:
🥞Блинчики тонкие- 25 шт 24 см
🥞800 мл молока
🥞4 шт яйца
🥞1,5 ст л сахара
🥞щепотка соли
🥞250 гр пшеничной муки
🥞2 ст л кукурузного крахмала
🥞100 мл воды
Начинка:
📌Творог - 700 гр
📌Изюм - 100 гр
📌Клюква - 100 гр
📌Яйца - 2 шт
📌Ванильного сахара - 1 пак
📌соль щепотка
📌Цедра 1 лимона
📌3 ст л сахара
Приятного аппетита!)