5 ВИДОВ КОТЛЕТ БЕЗ МЯСА || vegan family
Попробуй наши варианты сытных и вкусных этичных котлет. Готовь и угощай или своих близких. Как говорится, никто не заметит подмены!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Чечевичные котлетки:
• 1 стакан зеленой чечевицы
• 0,5 стакана риса
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 маленький кабачок
• соль и специи по вкусу (например, мускатный орех хмели сунели)
• растительное масло
Перловые котлетки
• стакан перловки
• 1 крупная картофелина
• луковица
• морковь
• соль и специи (например, смесь для мяса)
• растительное масло
Свекольные котлетки
• 3-4 крупные свёклы
• 1 стакан манки
• соль и специи
• растительное масло
Морские котлетки
• 1 стакан красной чечевицы
• 0,6 стакана риса
• 4 листа нори
• 50-100 мл соевого соуса
• 1 луковица
• специи для рыбы
• лимонный сок
• растительное масло
Авторские котлетки
• 250 сухого нута
• 2 картофелины или 1 крупная
• 300г шампиньонов