Форшмак классический из селедки
Ингредиенты:
Сельдь - 1 шт
Лук - 70 гр
Яйца - 2 шт
Яблоко очищенное - 100 гр
Масло сливочное - 100 гр
Батон - 1 шт
Лук зеленый - по вкусу
Приготовление:
Сливочное масло выньте из холодильника и согрейте до комнатной температуры. Яйца сварите в течение 10 минут. Филе сельди мелко порежьте ножом. Также мелко нарежьте лук и яйца, яблоко натрите на терке. Все ингредиенты смешайте в миске с маслом до однородности. Намажьте готовый форшмак на кусочки батона, сверху посыпьте измельченным зеленым луком. Приятно