ХРЕНОВИНА или Огонёк на Зиму из Помидоров (Рецепт БЕЗ ВАРКИ!).#18.

Всем привет.Приготовим вкусная Хреновина или Огонек без варки для длительного хранения.Рецепт я взяла из интернета.Делаю уже много лет.Хреновина с помидорами и чесноком на зиму получается вкусной и обладает остринкой. За счет уксуса не портится и не покрывается плесенью. Рецепт: 5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 5-10 горький перец по вкусу , 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, уксуса 9%, 2 стак. сахара. стакан-200гр ************************************************************************