Что приготовить из рыбы на ужин Быстро и вкусно Уверена на 1000%, что эти рецепты поселятся в ваших кулинарных книгах

Сегодня у нас рецепты домашнего, уютного ужина из рыбы.  Первым готовить мы будем филе минтая в простом, но вкусном маринаде на рисовой подушке, с сырной корочкой. Запекать это блюдо мы будем в духовке, поэтому приготовление не займёт много вашего активного времени. Минтай получается нежный, сочный, с оттенком специй. Рис, пропитанный соком рыбы, выходит тоже очень вкусный. И весь этот букет дополняет сливочный вкус сыра. Вкуснооооо! РЕЦЕПТ: 600 гр филе минтая 600 гр готового отварного риса 2 небольшие луковицы 1 небольшая морковь 3 - 4 ст ложки растительного масла 50 - 70 гр сливочного масла 2 небольших помидора 150 гр твёрдого сыра  Маринад : 2 ст ложки майонеза 1 - 2 ст ложки кетчупа 1 ч ложка без верха соли 0,5 ч ложки смеси перцев Вторым блюдом из рыбы на ужин, которое я хочу предложить вам - это пирог.  Собирать такой пирог 20 минут, выпекать ещё 20 минут – ну чем вам не ужин на скорую руку для всей семьи! Пирог получается изумительно вкусный - ведь в начинке чего только нет!!! Я дала волю своей фантазии и нисколько об этом не пожалела!   РЕЦЕПТ: 1 упаковка готового слоёного теста (500 гр)  350 - 400 гр филе горбуши  300 гр отварного картофеля  1 небольшая морковь  (1 небольшая 1 средняя) луковицы  1 небольшой маринованный огурец  (30 30) гр сливочного масла  3 ст ложки растительного масла  Соль, перец по вкусу  1 яйцо для смазывания  ФОРМА размером 20 * 28 см