Селедка маринованная с лимоном и луком. Нежная, ароматная и в меру соленая.

По материалам Автор Оксана Ставицкая Селедка, маринованная по этому рецепту с лимоном и луком, готовится достаточно быстро и просто. Рыбка получается нежной, ароматной и в меру соленой. Главное - тщательно убрать все имеющиеся косточки, чтобы во время поедания не было неприятного сюрприза (для этого лучше воспользоваться пинцетом). Попробуйте! Отличная маринованная селедочка получается! Для приготовления селедки, маринованной с лимоном и луком, понадобится: сельдь свежезамороженная - 400 г; лук шалот (или репчатый лук) - 2 шт.; черный перец горошком - 3-4 шт.; лавровый лист - 1-2 шт.; лимон - 1/3 часть; соль - 0,5 ч.л.; сахар - 1 ч.л. вода - 200 мл; уксус - 1 ст.л.