Ответы на вопросы

Определение потребности в субстратном (энергия, белки, жиры, углеводы) обеспечении детей. Расчет потребности в энергии проводится с учетом энергопотребности основного обмена (ОО) и коэффициентов: ФА – фактор физической активности – для детей младшего возраста – 1,1, для детей страрше 3 лет с нормальным уровнем физической активности – 1,3 – 1,5 ФР – фактор роста – 1-2 года – 1,02 – 1,04, старше 2 лет – 1,02, скачок роста – 1,2 ДМТ - Дефицит массы тела – 10-20% - 1,1, 20-30% - 1,2, более 30% - 1,3 Расчет энергопотребности основного обмена (ккал/сут) у детей 0-3 лет (формула ВОЗ): 60,9 х вес (кг) – 54 – для мальчиков, 61 х вес (кг) – 51 – для девочек Расчет энергопотребности основного обмена (ккал/сут)у детей 3-10 лет (формула ВОЗ): 22,7 х вес (кг) 495 – для мальчиков, 22,4 х вес (кг) 499 – для девочек У детей старше 10 лет энергопотребность основного обмена может расчитываться по формуле Харриса – Бенедикта: мальчики: 66,47 13,75 х вес(кг) 5.0 х рост (см) –