Опыт с марганцовкой

Раствор перманганата калия, вступая в реакцию с щёлочью (гидроксид натрия) и сахаром, меняет окраску с малинового на фиолетовый, потом на зелёный, а потом на жёлтый — и это всё за несколько секунд!