300 гр муки
100 мл воды
0,5 ч.л соли
1 яйцо
1 ст.л растительного масла
⠀
Для начинки:
Фарш
Лук
Соль, перец по вкусу
⠀
Для супа:
⠀
1-2 луковицы
1 морковь
3 клубня картофеля
1-2 болгарских перца
2 помидора без кожицы
Соль, чёрный и красный перец, специи (куркума и паприка)
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В течение пары минут обжарить в масле лук с морковью. Добавить к ним болгарский перец. Жарить ещё 2 минуты.
⠀
Добавить измельчённые помидоры без кожицы. Жарить ещё минуты 2.
⠀
Добавить нарезанный картофель. Залить горячей водой. Варить до готовности картофеля.
⠀
Готовим тесто. В воде взбить яйцо, соль, масло. Далее, подсыпая муку, замесить упругое тесто.
⠀
Фарш перемешать с измельченным луком. Добавить соль, перец. Ещё раз все перемешать.
⠀
Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать его на квадратики.
⠀
В центр каждого квадратика кладём фарш и лепим пельмени.
⠀
Как только картофель готов, в кипящий бульон закинуть пельмени. Варить их нужно всего несколько минут.
1 view
95
37
2 months ago 00:01:00 1.4K
«ЧУЧВАРА» (описание под видео)
2 months ago 00:54:14 1
ТУРЦИЯ! Как живут ТАТАРЫ в деревне? Реальная жизнь СИБИРСКИХ ТАТАР! Siberian Tatars, TURKEY
2 months ago 00:00:44 11.9K
Магия вкуса
2 months ago 00:01:00 2
Суп-Чучвара
2 months ago 00:04:40 1
ЧУЧВАРА из КАРТОШКИ. УЗБЕКСКИЕ ВАРЕНИКИ🤤.
2 months ago 00:10:55 1
Қатлама/ Духовкада мазали қат қат Қатлама тайёрлаш Duxovkada qatlama tayyorlash
2 months ago 00:01:00 641
«ЧУЧВАРА»!
3 months ago 00:05:40 1
НОВЫЙ СУП! КОТОРЫЙ СВОДИТ ВСЕХ С УМА! БЫСТРЫЕ СУП ПО УЗБЕКСКИЕ! УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ! РЕЦЕПТЫ СУПЫ! УЖИН!
3 months ago 00:00:08 65
Video by Чучвара, ресторан восточной кухни Ангарск
3 months ago 00:12:49 1
ЧУЧВАРА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
3 months ago 00:47:22 1
ПроСто кухня | Выпуск 315
3 months ago 00:05:43 1
ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.
3 months ago 00:00:30 845
Чучвара Шурпа
4 months ago 00:57:39 1
Лечебная ШУРПА! Самый вкусный суп! Дети просят добавки!!
4 months ago 00:00:44 3.4K
Рецепт ЧУЧВАРА ШУРПА
4 months ago 00:10:08 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Узбекской Кухни | Еда в Узбекистане
4 months ago 00:00:57 3.5K
Чучвара
4 months ago 00:08:01 5
Суп с пельменями по - узбекски. Чучвара Шурпа
4 months ago 00:04:04 21
Суп из пельменей ! _ Чучвара Шурпа Узбекский Суп
4 months ago 00:05:24 1
Открою секрет я не ожидал что сразу влюблюсь в этот восточный супчик “УЗБЕКСКАЯ ЧУЧВАРА“
4 months ago 00:00:45 1
ЧУЧВАРА ШУРПА
4 months ago 00:10:51 1
ЧУЧВАРА ПО-УЗБЕКСКИ | ПЕЛЬМЕНИ В БУЛЬОНЕ | ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
4 months ago 00:00:44 1.7K
Video by ГОТОВИМ ДОМА
4 months ago 00:13:04 112
МУКБАНГ ЧУЧВАРА ШУРПА / КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ / КАРТОФЕЛЬ / КОЛЬЦА КАЛЬМАРА / EATING Mukbang / ASMR АСМР