Нарезной батон на закваске Левито Мадре
Нарезной батон на закваске Левито Мадре.
Для приготовления теста нам потребуется:
Закваска Левито Мадре – 150г
Муки в/с – 120г
Муки 1с – 125г
Воды комнатной температуры – 130 мл.
Сах.песку – 12г
Соли – 5г
Масла сливочного – 10г
Выпекать 15 мин.t 180 , затем 30 мин. t200
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки.
Мой канал -
Группа в контакте -