#28 Меню на Праздничный стол 2023 год! Готовим 8 блюд ,на сумму 1950 рублей! Рулеты, жульен салаты!

Сегодня мы готовим с вами простой и вкусный праздничный стол ,бюджетный на сумму 1950 рублей! Все блюда привычные нам ,проверенные временем. Готовить мы начинаем за два дня перед праздником: торт, самый сочный, и простой в приготовлении, холодец ,но какой новый год без холодца, куриные рулетики с сыром ,печень куриная по-французки, салат с печенью, салат с ананасом и куриной грудкой, куриные отбивные .Гарнир Вы приготовите сами ,но и конечно мандарины ,и ваши заготовки! Сегодня я делюсь с вами как я все это готовила! Рецепты: Жульен тесто: сметана 6 ст л с горкой яйцо 2 шт соль 1 ч л с горкой сахар 2 ч л масло раст 4 ст л разрыхлитель 1 ч л без горки мука .тесто должно быть как на пельмени тугое, примерно 450 гр??? ссылка :на Жульен рулетики куриные Филе куриное 1,100 Сыр 150 гр Намазка :сметана 3 ст л с горкой Майонез 6 ст л с горкой Перец, сухой чеснок, соль Ваши любимые приправы Сухари из батона Время приготовления :35 минут при температуре 190 гр Салат,, Дамский,, с курицей и ананасом Ананасы 1 банка 380 гр Куриное филе 300 гр Яйцо 4 шт Сыр 60 гр Майонез чеснок Салат из куриной печени Печень 280 гр, отварная Огурец соленый 3 шт средних Лук 1 шт 1 шт морковь =зажарка, соль, перец, черн Майонез с чесноком Сыр 60 гр Яйцо 4 шт Можно добавить зеленый лук, и укроп Холодец Рулька свиная 1,100 кг Кости говяжий 1,200 кг Соль, лук, черн перец, морковь Чеснок 7 зубцов Желатин 30 гр Готовим 4,5 часа Торт Мука 280 гр Молоко 250 Сахар 200 гр Соль Ванилльный сахар 1 пачка Разрыхлитель 1 пачка Яйцо2 шт Какао 3 ст л с горкой или по весу 50 гр Растительное масло 4 ст л Крем Сметана 380 шр 25%жирность Сгущеное молоко 200 гр Ванильный сахар 1 пачка Глазурь Какао 2 ст л с горкой Сахар 3 ст л Молоко 4 ст л Масло сливочное 60 гр Печень по - французки Печень 450 гр Яйцо 2 шт Мука Морковь 1 шт Лук 1 глл Сыр 50 гр Сметана 1 ст л с горкой Куриная отбиная Филе 1,5 шт Отбить, и промазать сметаной с майнезом, добавить специи ваши любимые. Сухари и обжарить #менюсрецептами #менюнапраздничныйстол #меню2023год#новогоднийстол #праздничныйстол #горячиеблюдарулетизкурицы #еда #горячиена праздник#закуски #салатсананасами#салатскурицей#салатс печенью#печеночныйсалат#выпечкакчаю#торт#рецептторта#холодец#печеньлтбивная#куринаяпечень#куриныерулеты#рулетыссыром#мясорецепты#куртцарецепты#картофельрецепты#поирлженоеп #кухня#кулинариярецептыотдуши#валентиналайф#грибы#жульен#тесто #тестонасметане######