В Поморье готовится к выпуску уникальное издание книга рецептов Север в сердце: от традиций к современности
В Поморье готовится к выпуску уникальное издание – книга рецептов «Север в сердце: от традиций к современности».
Инициатором и автором проекта выступил Андрей Аникиев, шеф-повар одного из ведущих ресторанов Архангельска. Вместе со своей командой он объехал весь регион, исследуя не только традиции и способы приготовления северных блюд, но и самобытную культуру жителей. «Север в сердце» – это не просто сборник рецептов, а настоящее погружение в мир поморской кухни.
Книга обещает стать настоящей гастрономической энциклопедией Русского Севера, которая будет интересна как профессиональным поварам, так и любителям экспериментировать на кухне. Публикация сборника рецептов ожидается в начале следующего года.
Источник: Цыбульский
1 view
58
19
2 weeks ago 00:01:01 1
Парк Поморская набережная в Коле. .
2 weeks ago 00:06:09 894
Региональный форум «Родина»
2 weeks ago 00:23:56 11
Live: Радио “Поморье“
2 weeks ago 00:00:33 12.3K
⚡ Под Плесецком машина взлетела в воздух!
2 weeks ago 00:03:15 1.3K
В музее Писахова открылся Козульгород
2 weeks ago 00:00:48 5
«Команда 29» вновь сплотила молодежь. Ежегодный форум на этот раз вышел за пределы Архангельской области и объединил молодых, ак
2 weeks ago 00:02:50 18
Доходы и расходы в Архангельской области в следующем году увеличатся
2 weeks ago 00:02:22 3.4K
В Крыму высадили 230 елей в память о погибших в специальной военной операции
2 weeks ago 00:00:29 48
Сегодня в Архангельске произошло больше двух десятков ДТП
2 weeks ago 00:00:37 37
В Каргопольском округе открыли после ремонта дорогу к одной из самых красивых деревень России — Ошевенскому погосту
2 weeks ago 00:01:05 1
Парк Поморская набережная. Кольский залив в городе Кола. .
2 weeks ago 00:01:02 1
Кольский залив. Парк Поморская набережная в Коле. .
2 weeks ago 00:36:58 498
#АктуальныйРепортаж () [12+].
2 weeks ago 00:58:03 726
ECOBALT - Поморье | Дивизион “ФОК Понедельник“ | Live
2 weeks ago 00:01:00 1
Кольский залив. Парк Поморская набережная в городе Кола. .
2 weeks ago 00:01:00 1
Кольский залив. Поморская набережная в городе Кола. .
2 weeks ago 00:02:00 16
Под Вельском восстанавливают сгоревший приют для собак
2 weeks ago 00:00:13 1
“Паровозик“ из пяти машин собрался на Троицком проспекте Архангельска
2 weeks ago 00:00:34 1.6K
Миллионы на жильё
2 weeks ago 00:00:33 88
Устанавливаются обстоятельства падения автомобиля в Северную Двину
2 weeks ago 00:01:50 420
Сегодня в Ломоносовском суде Архангельска вынесли приговор адвокату Олегу Тагирову
2 weeks ago 00:01:19 1.1K
В злоупотреблении должностными полномочиями обвиняют ио главврача Новодвинской горбольницы
2 weeks ago 00:00:38 39
Московский проспект в Архангельске планируют открыть уже сегодня
2 weeks ago 00:05:21 875
Живой музей открылся в столице Поморья в столярной мастерской на Соломбальской судоверфи