Ein unglaublich leckeres Rezept für den Feiertagstisch! Das leckerste 🔝 5 Kartoffel Rezepte
Die einfachsten und leckersten Kartoffel Rezepte! Unglaublich leckere knusprige Kartoffel Rezepte für den Urlaub oder einfach nur ein Familienessen! Ein unglaublich leckeres Rezept für den Feiertagstisch!
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REZEPT #1 Kartoffeln mit Gemüsefüllung 00:00
1 kg Kartoffeln
Grob hacken
Mit Wasser füllen
20-25 Minuten kochen lassen, bis es fertig ist
1 Zwiebel hacken
30 ml Pflanzenöl
3-4 Minuten braten
3 Knoblauchzehen hacken
1 Paprika hacken
3-4 Minuten braten
300 g Champignons schneiden
Salz, Paprika, Knoblauchpulver, Basilikum
5-7 Minuten braten
Die Kartoffeln abtropfen lassen
70 g Butter
Mit einer Gabel gut zerdrücken
Salz, getrockneter Knoblauch
2 Eier
15 g Maisstärke
Bis zur glatten Konsistenz kneten
Das Kartoffelpüree in einen Spritzbeutel füllen
Kartoffelnester bilden
Legen Sie die Füllung aus
1 Ei
100 g Sauerrahm
Salz, Pfeffer, Kurkuma
Gut mischen
Mit der Ei-Sauerrahm-Mischung beträufeln
25 Minuten bei 180°C backen
100 g Käse auf einer feinen Reibe reiben
Weitere 10 Minuten bei 180°C backen
Frühlingszwiebeln hacken
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Guten Appetit!
REZEPT #2 Kartoffeln mit Käse 08:25
4 Kartoffeln reiben
Kartoffeln abspülen, um Stärke zu entfernen
1 Zwiebel hacken
1 Ei
Salz, Minze, Pfeffer
Mischen
75 g Mehl hinzufügen und vermischen
30 ml Pflanzenöl
Legen Sie die Kartoffeln aus
Zugedeckt 3-4 Minuten braten
Frühlingszwiebeln hacken
2 Tomaten in Scheiben schneiden
100 g Käse reiben
Kartoffelkoteletts wenden
Mit Käse bestreuen
1 Tomatenscheibe hinzufügen
Frühlingszwiebeln hinzufügen
Käse darüber streuen
Pfeffer, Minze, Paprika
Zugedeckt weitere 5 Minuten braten
Alles ist fertig
2 Karotten schneiden
20 ml Pflanzenöl
2 Minuten braten
Salz
25 g Mehl
Mischen
200 ml Sahne
Umrühren und 1-2 Minuten kochen lassen
Lasst uns einen weiteren einfachen Salat zubereiten
1 Gurke in Scheiben schneiden
1 Tomate in Scheiben schneiden
1 Paprika in Scheiben schneiden
1 Zwiebel hacken
Salz Pfeffer
Olivenöl
Gut mischen
REZEPT #3 Kartoffelpfannkuchen 16:25
1 Zucchini reiben
1 große Kartoffel reiben
Salzen und umrühren
15 Minuten einwirken lassen
3 Eier mit Salz verquirlen
1 Tasse Milch hinzufügen und umrühren
Mischen Sie 140 Gramm Mehl und 1 Teelöffel Backpulver
Zur Eimischung hinzufügen und umrühren
Unter Rühren 50 ml Milch hinzufügen
Zucchini mit Kartoffeln auspressen
Eimischung hinzufügen und umrühren
Unter Rühren 50 ml Milch hinzufügen
Frühlingszwiebel schneiden
Spinat schneiden
50 ml Pflanzenöl hinzufügen
gut mischen
1 rote Zwiebel hacken
In Pflanzenöl 2-3 Minuten braten
5 große Pilze in Scheiben schneiden
Zugedeckt 10 Minuten braten
50 ml Sojasauce
Weitere 2-3 Minuten braten
Pfannkuchen in etwas Pflanzenöl anbraten
Füllung auf Pfannkuchen geben
REZEPT #4 Kartoffeln mit Pilzen 24:45
1 kg Kartoffeln in Streifen reiben
Mit Wasser auffüllen und 15 Minuten ruhen lassen
1 rote Zwiebel würfeln
In Pflanzenöl 3-4 Minuten braten
4 Knoblauchzehen hacken
1-2 Minuten braten
300 g Champignons in Würfel schneiden
8-10 Minuten braten
1 Esslöffel Mehl
Mischen
250 ml Milch
2-3 Minuten kochen lassen, bis es eingedickt ist
Salz Pfeffer
Umrühren und noch 1 Minute kochen lassen
Kartoffeln abgießen
2 Eier
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
2 Esslöffel Mehl
Gut mischen
Pergamentpapier mit Pflanzenöl einsprühen
Kartoffelnester bilden
Die Füllung auflegen
40 Minuten bei 180°C backen
100 g Käse reiben
Weitere 5 Minuten backen
Auf Wunsch können Sie die Soße zubereiten
100 g Sauerrahm
100 g Mayonnaise
1 Knoblauchzehe
Den Dill hacken
Gut mischen
REZEPT #5 Leckere Kartoffeln 33:14
1 kg Kartoffeln reiben
Salz Pfeffer
Mischen
50 g Butter schmelzen
2/3 der Kartoffeln darauflegen
60 g Spinat hacken
2 Eier
Salz Pfeffer
Mischen
Über die Kartoffeln gießen
100 g Schmelzkäse schneiden
In eine Bratpfanne geben
Restliche Kartoffeln hineinlegen
Mit einem Deckel abdecken und 5-7 Minuten kochen lassen
Umdrehen und abgedeckt weitere 5 Minuten garen
Alles ist fertig
mmm... wie lecker!
Lass uns noch ein Rezept machen
1 kg Kartoffeln reiben
100 g Käse reiben
2 Eier
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
3 Esslöffel Mehl
Alles gut vermischen
pflanzliches Öl
Kartoffelmischung hinzufügen
Mit einem Deckel abdecken und 3-4 Minuten braten
Umdrehen und zugedeckt weitere 2-3 Minuten garen
Kartoffelpuffer sind fertig
Leckere Soße (optional)
50 g Mayonnaise
50 g Sauerrahm
1 eingelegte Gurke reiben
100 g grüne Erbsen
Salz Pfeffer
Gut mischen
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