СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ с соусом БАРБЕКЮ #рецепты #мясо #ребро

для маринада ребро горчица для смазывания соль перец черный зира кариандр чили порошок или кайенский перец для соуса барбекю Сухой чеснок -5гр Апельсиновый фреш- 100мл Яблочный уксус-130гр Лимонный фреш -30мл Кетчуп-400гр Порошковая горчица -15гр Порошок чили-8гр Зира -3гр Чили соус-100гр Солод-150гр Сахар тростниковый -70гр Паприка-3гр Соус ворчестер-30мл бурбон или виски или коньяк выпекать 150с 2,5-3 часик