КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРАНЦУЗСКИЕ БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ

Для французских блинов-оладушек вам потребуется: ✔️ пшеничная мука 175 г гречневая мука 175 г (можно использовать только пшеничную 350 г) ✔️ разрыхлитель 5 г ✔️ соль 5 г ✔️ сахар 5 г ✔️ молоко 500 мл ✔️ сливочное масло 75 г ✔️ 4 желтка 4 белка (если яйца крупные, то 3)