Восторг обеспечен! ТОРТ “ЗИМНЯЯ СКАЗКА“ с клюквой

❤️Всем здравствуйте! На видео шикарный зимний торт с песочными коржами и клюквой. Крем любой влажный, кроме белкового. СОВЕТ: делать коржи тоньше, d 23 см, но тогда не забыть, что и крема стоит сделать больше (больше молока ) КРЕМА на выбор: ▶Крем Дипломат без масла ▶Крем Патисьер и Муслин ▶Сливочно-сметанный ▶Бесподобный крем Пломбир ▶Сливочно-творожный крем-мусс ▶Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ “Столичный“ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНЫХ КОРЖЕЙ: 2 яйца 180 г сахара 200 г сливочного масла 100 г сметаны 0,5 ч. л. соли 1,5 ч. л. разрыхлителя 450-500 г муки