Невозможно это...💥🍆 не полюбить! Сытный обед из фаршированных баклажан под соусом

Здравствуйте мои хорошие! Хочу поделиться вкуснейшим блюдом из баклажан 🍆 Фаршированные баклажаны под соусом 2крупных баклажана/ 800гр 2ст.л оливкового масла 0,5ч.л хмели сунели 1 зубчик чеснока соль,перец по вкусу Баклажаны запекаем при 180С 35 минут 15 минут с соусом для начинки 1 репчатый лук кусочек 200гр лука порея 1 небольшая морковь 100гр грибы маринованные можно свежие 2.5 ст.ложки резаный помидор 300гр фарша свинина 1зубочек чеснока соль,перец по вкусу