Праздничные салаты с красивой подачей

Простой салат с баклажанами 🌸Ингредиенты : •Баклажаны •Холодная вода •Помидоры •Огурцы •Болгарский перец (можно красный) •Зелень •Чеснок •Красный молотый перец •Уксус (любой) - несколько капель •Раскаленное масло 2-3 ст.л