Высокобелковый салат с обалденной заправкой
Ингредиенты:
Куриная грудка (для маринада соевый соус)
Айсберг - 1/2 кочана
Помидоры черри - 100 г
Перец сладкий - 1 шт
Кукуруза
Лук маринованный - 1/2 шт
Зелень
Пармезан
Для маринада лука:
Мед - 1 ст.л
Вода - 100 мл
Уксус яблочный - 70 мл
Для заправки:
Греческий йогурт - 120 г
Томаты резанные кубиками - 2 ст. л
Сок половины лайма
Цедра лайма
Соль специи - по вкусу
Лук замариновать заранее. Курицу обжарить на гриле или на сухой сковороде. Остудить. Соединить все ингредиенты. Заправить салат.