Суп-дал из маша ТРЕМЯ способами - сварим индийский суп дал из зеленого маша с тремя разными масалами
Индийская кухня славится своими специями и их различными сочетаниями. Меняя специи, можно поменять вкус самого блюда. Поэтому очень важно знать какой набор специй куда подходит. В этом видео я покажу как сварить суп-дал из маша (зеленого мунг дала) тремя способами, используя 3 проверенных традиционных сочетания специй. Все три очень вкусные, но на вкус и цвет каждому свое.
Маш является очень полезной культурой, самым легким из бобовых. Подходит для ежедневного употребления.
мой инстаграм: 1) ananda_mayapur
2) holybharat
группа в вк для вайшнавов:
Ингредиенты:
- 120 г. (с сухом виде) маша. Замочить на 30 минут
- 700-800 мл воды для варки
- 0,5 ч.л. сухого имбиря
- 0,5 ч.л. куркумы
- 0,5 ч.л черного перца
- 0,5 ч.л соли
Масала 1:
- 2 ч.л. гхи
- 0,3 ч.л. семян черной горчицы
- 0,5 ч.л. кумина (зиры)
- щепотка асафетиды
Масала 2:
- 2 ч.л. гхи
- палочка корицы
- 2 кардамона
- 2 гвоздики
- 0,3 ч.л. семян черной горчицы
- 0,5 ч.л. кумина (зиры)
- щепотка асафетиды
Масала 3:
- 2 ч.л. гхи
- мелкие кубики имбиря 2 ч.л. с горкой
- 0,5 ч.л. смеси панч порун (2 части кумина, 2 части калинджи, 4 части шамбалы, 4 части фенхеля, 1 часть семян дикого сельдерея)
- щепотка асафетиды
Music:
1) Chhota Village by VGM Mark H |
Music promoted by
Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported
2) momo do youtube audio library
1 view
210
42
2 months ago 00:15:19 1
Марс: Раскрытие скрытой катастрофы – что мы пропустили?
2 months ago 00:04:10 1
КЕТО ХЛЕБ из кокосовой муки за 2 минуты в микроволновке #кето #lchf #палео
2 months ago 00:09:40 1
Как приготовить плов в сковороде | Настоящий,100 процентный!
2 months ago 00:02:13 1
Они родились в этот день 16 АПРЕЛЯ
2 months ago 00:12:42 1
ПЕРЕЧНАЯ ПАСТА — так же как ТОМАТНАЯ ПАСТА 🍅 только из СЛАДКОГО красного ПЕРЦА
2 months ago 01:36:55 1
Кулинарный мастер-класс Клуб Молодости
2 months ago 00:00:59 1
Рассольник
2 months ago 00:03:51 1
Ягодный Пирог со Сметанной Заливкой
2 months ago 00:16:27 1
Лечебные свойства, Заготовка и Рецепты из Крапивы для крови, кожи, волос, суставов, нервов, ЖКТ и...
2 months ago 00:10:31 1
ISTINA IZNAD SVEGA: ANALIZA SAHARSKE KIŠE I DEMANTI - ADVOKAT MIRNES AJANOVIĆ I NKŠ BIH
2 months ago 00:15:43 1
Лучшее тесто для жареных пирожков. Пирожки-объедение. Легко и просто.
2 months ago 00:04:14 1
RADIO TAPOK – Карантиновая песня из комментариев по мотивам Король и Шут
2 months ago 00:15:35 1
Тюль отбеливаю старинным способом. Очень эффективно и просто. Кондиционер для белья творит чудеса.
2 months ago 00:09:45 1
Круче, чем чебуреки! Настоятельно рекомендую приготовить - намного полезнее и вкуснее.
2 months ago 00:02:41 1
Мясо по французски / Простой рецепт на скорую руку / Быстро и вкусно
2 months ago 00:09:29 1
ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ✅ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ✅
2 months ago 00:04:10 1
Объедение! Знаменитая КАЛЬЯ - неповторимый суп русской кухни! Рецепт от Всегда Вкусно!
2 months ago 00:00:42 1
Индийский чечевичный суп Дал | Indian soup Dal #shorts
2 months ago 00:02:57 1
Как приготовить макароны с сыром. Суперский рецепт!
2 months ago 00:02:28 1
Песня Бабы-Яги (авт.исп. Александр Щербань)
2 months ago 00:16:11 1
Все секреты РАССОЛЬНИКА - рецепт от шефа Бельковича!
2 months ago 00:12:46 1
Самая полезная еда под ногами. Пища древних Славян и Серафима Саровского! Да ещё растворяет тромбы!
2 months ago 00:03:03 1
Запомните этот РЕЦЕПТ и Быстрее ГОТОВЬТЕ! Самая Вкусная ОКРОШКА! | Рецепт Окрошки на Кефире
2 months ago 00:02:44 1
Венгерский суп. Вкусно очень! Если приготовите как я, будете в восторге