Домашний ХОЛОДЕЦ🧊🎄😋
✅Поддержите комментарием и лайком❤️
🔪Состав на кастрюлю 5 л.:
🍖Рулька или копытца (говядина/свинина)
🍖Тонкий край говядина: 600-700 г.
🍖Лук репчатый: 1 шт.
🍖Морковь: 1 шт.
🍖Чеснок: 6 больших зуб.
🍖Соль: 1,5-2 ст.л.
🍖Черный и душистый перец горошком
🍖Лавровый лист
🔪Подавал холодец с чесночным пюре:
🧄Чеснок: 70 г.
🧄Молоко (для варки)
🧄Сливки 20%: 70 г.
🧄Сахар: 1/2 ч.л.
🧄Соль: 1/2 ч.л.
🔪При подаче:
🍞Маринованный красный лук
🍞Черный хлеб
🍞Горчица дижонская
🍖Замачиваем кости с мясом на 2 часа в подсоленной воде, затем варим 15 минут и сливаем первый бульон. Промываем кости и выкладываем в чистую кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения и варим на слабом огне 4 часа.
🍖Через 2 часа добавляем опаленные овощи (лук, морк
1 view
2611
628
5 months ago 00:10:24 1
Готовлю на заказ уже много лет!Это блюдо покоряет сразу!Невероятно Вкусные БАКЛАЖАНЫ!ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕП
6 months ago 00:02:43 1
Заливной пирог с щавелем и яйцом, рецепт теста на сметане: готовлю на заказ УЖЕ МНОГО ЛЕТ!
6 months ago 00:19:03 1
Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю) Пирожки с яблоками в духовке! Самый простой и удачный рецепт
6 months ago 00:10:26 1
Показываю, как я готовлю домашний мармелад из сока. Аромат на весь дом!
6 months ago 00:02:54 1
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире: готовлю на заказ УЖЕ МНОГО ЛЕТ!
6 months ago 00:16:46 1
Теперь НЕ УСТАЮ! 10 моих хитростей, как накрыть стол и не упасть! Плюс идеальный БИСКВИТ и холодец
6 months ago 00:19:33 1
Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее! Самый простой и удачный рецепт!
6 months ago 00:11:49 1
Так готовила только моя свекровь... теперь так готовлю и я! Необычные вареники! Вареники с творогом.
6 months ago 00:06:07 1
Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО
6 months ago 00:03:35 1
Холодец “деревенский“: так готовила бабушка готовит мама и теперь готовлю я
6 months ago 00:02:47 1
Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!!! The best dough for jellied pies!
6 months ago 00:17:17 1
ТЕСТО для ЦЫГАНСКИХ КУЛИЧЕЙ. Старинный рецепт, цыганка готовит.
6 months ago 00:18:25 1
Самое СДОБНОЕ ТЕСТО для КУЛИЧЕЙ и ПАСКИ, цыганка готовит.
6 months ago 00:08:43 1
Как приготовить КОТЛЕТЫ со вкусом мяса. Котлеты БЕЗ МЯСА, цыганка готовит.
6 months ago 00:02:32 1
Мясной пирог с фаршем в духовке | Лучшее тесто для заливного пирога на кефире
6 months ago 00:08:01 1
Сахарные ПЛЮШКИ из НИЧЕГО, цыганка готовит.
6 months ago 00:18:06 1
Больше никакого РИСА в фарш! Готовлю так уже много лет - вкуснейшие тефтели в соусе.
6 months ago 00:17:06 1
Как ПРАВИЛЬНО приготовить ХОЛОДЕЦ. Настоящий ХОЛОДЕЦ, цыганка готовит.
6 months ago 00:10:27 1
Свиная рулька в бутылке! Он такой вкусный, что готовлю его почти каждые выходные!
6 months ago 00:17:09 1
Жаркое ПО-ДЕРЕВЕНСКИ, лучший рецепт. Купила свою мечту от Easy Clean.
7 months ago 00:04:33 1
Вкусный вегетарианский заливной пирог с яблоками, изюмом и небольшим количеством теста на кефире
7 months ago 00:10:43 1
Домашняя ПИЦЦА с СЫРНЫМИ БОРТИКАМИ, цыганка готовит.