Мусака

Если посреди рабочей недели потянуло на Итаку, приготовьте себе на обед мусаку. Мусака — традиционное блюдо Балканского полуострова и Ближнего Востока. Сделает любой вечер немного солнечнее, а заодно накормит всю семью. Рецепт — на видео, а ингредиенты ниже. Чтобы не тратить время на покупки, закажите всё необходимое в СберМаркете 😌 Вам понадобится: Баклажаны — 1 шт. Картофель — 2–3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Томаты — 2–3 шт. Фарш домашний — 400 г Сыр полутвёрдый — 70 г Чеснок — 2 зуб. Прованские травы — 1 ч. л. Растительное масло — для жарки Микрозелень — для подачи Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для соуса: Сливочное масло — 30 г Мука — 30 г Молоко — 150 мл Мускатный орех — ½ ч. л. Соль — по вкусу #СберМаркетНаКухне