В Тюменском районе планируют вырастить 500 тонн угревидного клария

В Тюменском районе планируют вырастить 500 тонн угревидного клария Иначе говоря - африканского сома. Без химии, исключительно на натуральных кормах. По словам специалистов, такая рыба - это альтернатива угрю. Более доступная, но не менее вкусная. Тюменская область привезла экзотику одной из первых из Польши 5 лет назад. В этом году заготовлено почти 800 тонн посадочного материала. Для России это рекорд. Больше подробностей — в сюжете. Source: Тюменское время