Эти маленькие мешочки свели моих гостей с ума. Смотри, что внутри!
Мешочки из мяса с грибами и картошкой. Нежная свинина с овощами и картошкой еще никогда не была такой оригинальной и красивой.
*Порции:* 6
*Время работы:* 25 минут
*Время приготовления:* 40 минут
*Общее время:* 1 час 5 минут
*Уровень сложности:* средний
*СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
*Для мясных мешочков:*
6 ломтиков свинины по 120 г каждый
10 шампиньонов
2 моркови
100 г тертой моцареллы
зеленый лук
2 длинные деревянные шпажки
соль, перец, паприка
*Для картофельных драников:*
500 г тертого картофеля
1 яйцо
соль, перец, мускатный орех
форма для кексов
*Для яйца со шпинатом:*
4 яйца
250 г листьев шпината
1 зубчик чеснока
1 ч.л. порошка чили
соль, перец
1. Слегка отбиваем ломтики свинины, приправляем солью, перцем и паприкой.
2. Мелко нарезаем грибы и натираем морковь. Быстро обжариваем овощи в растительном масле на раскаленной сковороде, даем остыть. Затем равномерно распределяем на ломтиках свинины. Св