СИНІ «червоний принц» БЕЗ СТЕРИЛІЗАЦІЇ ✅ Катаю третю партію
Доброго дня, шановні гості і підписники каналу!☀️
Ділюся з Вами ще одним прекрасним рецептом без стерилізації синіх/баклажанів в смачному томатному саламурі.
Така консервація з баклажанів на зиму дуже підійде до м’ясних страв, каш та картоплі.
Сині/баклажани без стерилізації “червоний принц“, рецепт:
2 кг. синіх
2 кг. помідорів
1,5 кг. солодкого червоного перцю
200 часнику
гіркий стручковий перець - за смаком (я не клала)
1,5 склянки цукру (300г.)
1 склянка олії (150-200г.)
1 склянка оцту 9% (170г.) - дивіться уважно відео. На початку взяла більше оцту, потім кажу, чому треба менше.
2 столові ложки солі
Сині в саламурі варити з моменту закіпання 20-25хв.
❤️ - дорогі підписники, створила телеграм-канал, де ділюся ще більшою кількістю коротких рецептів.
✏️ Також у вайбері:
Всім вдячна за ваші відгуки, підписки, коментарі і лайки!)