Лимонный бисквит – классический рецепт ИДЕАЛЬНОГО бисквита

Лимонный бисквит – классический рецепт ИДЕАЛЬНОГО бисквита Ингредиенты: 3 куриных яйца 180 грамм сахара 125 мл рафинированного подсолнечного масла без запаха 100 мл молока сок 1 лимона (~50 мл. лимонного сока) натёртая кожура 1-го лимона 290 грамм пшеничной муки 1/2 пакетика разрыхлителя для теста (вес целого пакетика у меня был 10 грамм) сахарная пудра - по усмотрению для посыпки сверху готового бисквита Вам также понадобятся форма для выпечки диаметром 22 см и миксер. ⚠️Важно: брать именно рафинированное растительное масло (оливковое или подсолнечное) без запаха, чтобы в готовом бисквите не чувствовался привкус масла. ⏰Время приготовления: 35 - 40 минут (я выпекала 39 минут). Выпекайте в разогретой духовке без вентиляции при температуре 180 градусов, режим верхний и нижний нагрев. 👩‍🍳Приготовление: ♦️Яйца комнатной температуры взбить вместе с сахаром в чаше миксера. Затем тонкой струйко