Всем привет 👋, друзья. Как и обещала выкладываю рецепт пиццы 🍕 Маргарита.
Пицца - итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой дрожжевой лепёшки, покрытой в классическом варианте томатным соусом и расплавленным сыром. Сыр 🧀 (как правило, моцарелла) является главным ингредиентом начинки пиццы 🍕. Одно из самых популярных блюд в мире, как в домашней кухне, так и в ресторанах, кафе и фастфуде.
Ингредиенты:
Тесто:
1) тёплая вода - 100-120 мл
2) тёплое молоко 🥛- 100 -120мл
3) маргарин или оливковое масло-50 гр
4) сахар -1 ст ложка
5) соль - 1 ч.л
6) дрожжи- 1 ч.л
7) мука
Начинка:
8)Томат 🍅
9) орегано 🌿-0,5 ч.л
10) чесночный порошок-1ч.л
11) моцарелла
12) базилик 🌿
14) помидор 🍅 черри
Украшения:
15) базилик
Приготовление:
Месим мягкое тесто как на видео. Вода и молоко должны быть теплыми. Тесто должно слегка липнуть к рукам. В конце замеса тесто, намажьте руки обычны