Квашені помідори! Як бочкові! Самий смачний та простий рецепт! Солоні або ферментовані томати!

Квашені помідори або ферментовані. Або як ще говорять у народі — солоні. Помідори складають у банки і заливають водно-сольовим розчином. Далі йде процес природного бродіння. На відміну від маринування, заквашення томатів дозволяє зберегти велику кількість вітамінів та мінералів . Тому у відео поділюся своїм простим та швидким рецептом як я заквашую помідори. Квашені помідори 🔘 помідори 🔘 1 ст.л солі на 1 л банку 🔘 чиста фільтрована вода 🔘 зелень або корінь петрушки 🔘 часник 🔘 квітка кропу 🔘 листя хрону