Песочный пирог с абрикосами./ Shortbread pie with apricots.

Рецепт. Тесто: мука 200г, сахар 2 столовые ложки 🥄, разрыхлитель 0,5 чайной ложки 🥄 , ванилин 1г, масло сливочное 🧈 70г, яйцо 🥚 1 шт. Начинка абрикосы 400г. Заливка пирога яйцо 🥚 1шт, сахар 200г, сметана 200г, мука 2 столовые ложки 🥄. Выпекать в разогретой до 180С духовке.