ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН Рецепт: - баклажаны; - чеснок; - перец Чили; - пару веточек петрушки; - крахмал кукурузный (картофельный) или мука; - соевый соус; - чёрный перец; - немного масла для жарки. ✔️баклажаны нарезаем как на видео. Засыпаем крахмалом (мукой). ✔️чеснок и Чили мелко рубим и заливаем соевым соусом. ✔️баклажаны обжариваем до румяного цвета. Затем заливаем соусом и жарим до испарения влаги. Посыпаем мелкой рубленой петрушкой. Вкуснейшие баклажаны готовы. Приятного аппетита