Ставрополье не оставит российский рынок без клубники

Подпишитесь на канал ГТРК «Ставрополье» Под Кисловодском собрали первый в этом году урожай клубники. Как планируют работать в условиях санкций? Подробности - у корреспондента Юлии Бычковой. Вот так - прямо в воздухе - в теплицах под Кисловодском созревает земляника садовая, которую мы чаще называем клубникой. Технология голландская, как и саженцы. Растут они в кокосовом субстрате, поливаются полезной водой, проходящей через иностранную систему очистки. Иностранцы - даже энтомофаги (насекомые, которые уничтожают вредителей) и шмели, которые занимаются опылением. Уникальные природные показатели Кисловодска обеспечивают стабильный урожай. Все вместе работает. В прошлом году на предприятии собрали более 600 тонн ягоды. Как работать дальше, в условиях санкций. Ведь проект по круглогодичному выращиванию земляники - первый в России. “Мы не стали паниковать, мы просто начали думать, что делать. Нашли альтернативу: где-то российское производство, где-то еще