Готовлю так уже 20 ЛЕТ! ВКУСНЕЕ Я ЕЩЕ НЕ ЕЛА! Вместо надоевших КОТЛЕТ!Знакомая из Китая научила.

Рецепт: ДЛЯ МЯСНОГО ФАРША: Мясо -500гр. Лук-1шт. Чеснок -2 зубчика Хлеб - 2 куска Соль и черный перец – по вкусу ДЛЯ НАЧИНКИ: Яйцо -2шт. Сыр -100г. Солить по вкусу Чеснок -2 зубчика Сливочное масло -50 гр. ДЛЯ КЛЯРЕ: Яйцо -2шт. Сметана, молоко или йогурт – 100мл. Мука -100 г. (4-5 ст.л.) Соль -1/3 чайной ложки Recipe: FOR MINCED MEAT: Meat -500gr. Onion-1pc. Garlic -2 cloves Bread -2 slice Salt and black pepper - to taste FOR FILLING: Egg -2pc. Cheese -100g. Salt to taste Garlic -2 cloves Butter -50 gr. FOR DIPPING: Egg -2pc. Sour cream, milk or yogurt -100ml. Flour -100 g. (4-5 tbsp) Salt -1 / 3 teaspoon