Видео-интервью с соосновательницей гастро-проекта “Дагестанская лавка“ - Камилой Паркуевой

Нам очень близка миссия распространения родной культуры через традиционную кухню! Поэтому мы с особым удовольствием хотим познакомить вас с проектом национальной дагестанской кухни «Дагестанская лавка» Московский ресторатор Камила Паркуева, соосновательница этого успешного гастро-проекта, уверена, что она не просто кормит людей, она знакомит их с красотой традиций и гостеприимством родного региона☝️ . Мы согласны с этим! Кулинарное наследие народов Cеверного Кавказа является той частью культуры, которая говорит без слов на всех языках мира. В ингредиентах и в палитре вкусов традиционных блюд, в укладе бытовых устоев, в особом этикете гостеприимства храняться многовековые традиции, характер и история народов. . Согласны? . Смотрите интервью и делитесь впечатлениями 🙌