Рыба сайда запеченная в духовке под овощной шубой.

Ингредиенты: Рыба сайда - 1 кг, луковицы - 3 штуки (большие), морковь - 3 штуки (крупная), 3 крупных помидора, 2 крупных сладких перца, зелень петрушки, растительное масло. Для соуса: 300 мл рыбного бульона или воды, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 чайная ложка сахарного песка, соль по вкусу. Приправы: Орегано - 1 чайная ложка, розмарин - 0,5 чайной ложки, кориандр - 0,5 чайной ложки, смесь перцев черного и красного по вкусу. ******************** Морской окунь в сметане запеченный в духовке: Как приготовить домашний майонез: Салат “Средиземноморский“ с консервированным лососем: Скумбрия запеченная в фольге: ?