Gâteau au yaourt sans farine: il fond en bouche! Rapide et trop bon !
J’ai crée cette recette hier soir. Je voulais préparer le petit-déjeuner et le goûter de mes enfants pour le lendemain et je voulais créer un gâteau sans farine, ni gluten (j’ai utilisé des flocons d’avoine sans gluten) et à double texture. Gros succès à la maison ! Aromatisé à la fleur d’oranger et au thé Earl Grey, ce gâteau est d’une douceur parfaite pour commencer la journée ! Il fond dans la bouche. C’est un gâteau rapide à faire. Bonne dégustation !
Ingrédients :
90 g de sucre non raffiné (¼ cup 3 tbsp)
2 oeufs
100 g de flocons d’avoine réduit en poudre
FACULTATIF : un peu d’eau de fleur d’oranger
500 g de yaourt nature (2 cups)
100 ml de thé Earl Grey infusé (¼ cup 3 tbsp)
45 g de fécule de votre choix
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