Просто объедение!Булочки с айвовой начинкой!Это просто бомба!

Сдобное тесто: 500гр.мука 250гр.тёплая воды 50гр.сахар 50гр.сл.масла 1шт.яйцо 0,5 ч.л. соль Начинка: 300гр.айвы,300гр.сахара,смешать и оставить на сутки.На сл.день выливаем сок от айвы в сотейник,добавляем 1ст.л кукурузного крахмала (с горкой) и ставим на огонь,кипятим его,как загустеет масса добавляем кусочки айвы,перемешиваем и убираем с огня.Даём остыть ,после добавляем орехи,хорошо перемешиваем. Булочки смазываем желтком(немного добавим молока в желток)и печём при 180 гр. 30-35 мин. После духовки в горячем виде брызгаем булочки сиропом.Всем приятного аппетита! И до новых встреч ☺️
Back to Top