Печенье Трюфель

Ингредиенты печенья: Мука - 500 гр. Сливочное масло - 200 гр. Отварные куриные желтки - 4 шт. Сметана - 3 ст .ложки. Сода - 1 ч.ложка. Уксус - 1 ч.ложка. Грецкие орехи - 80 гр. Ингредиенты для глазури Сахар - 1 стакан. Сливочное масло - 60 гр. Молоко - 50 мл Какао молотое - 3 ст.ложки