Всем . Здоровья, мира и счастья вам. Импровизация СТОЖЕК .

ФАРШ ИЗ ГОВЯДИНЫ (НО МОЖНО ЛЮБОЙ) -800 Г КАПУСТА -500 Г КАРТОШКА -1 КГ ЛУК -2 ШТ СЫР ТВЁРДЫХ СОРТОВ -300 Г СОЛЬ, ПЕРЕЦ -ПО ВКУСУ. Приготовление: КАПУСТУ МЕЛКО НАШИНКОВАТЬ, ПОСОЛИТЬ И ХОРОШЕНЬКО ПОМЯТЬ, СОЕДИНИТЬ С МЯСОМ, ЛУКОМ, ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ (можно добавить другие специи если хотите по вкусу ) И ПЕРЕМЕШАТЬ. КАРТОШКУ НАТЕРЕТЬ НА СРЕДНЕЙ ТЕРКЕ, ПОСОЛИТЬ, ПЕРЕМЕШАТЬ, ОСТАВИТЬ МИНУТ 15, ЗАТЕМ ХОРОШЕНЬКО ОТЖАТЬ.