ТРЕУГОЛЬНЫЙ ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ 🥧
Идеальный рецепт 👇
Тесто ржаное на 1 кг:
Мука ржаная — 250 г
Мука высшая пшеничная — 250 г
Кефир — 350 мл
Подсолнечное масло — 150 г
Соль — 0.5 ч/л
Готовое тесто для пирога — 500г. Для того, чтобы замесить только для 1 пирога, то берем половину от пропорций на 1 кг.
Для начинки:
Печень говяжья (сырая) — 400 г
Рис (пропаренный) — 200 г
Лук (жареный) — 100 г
Приятного чаепития! Здоровья вашим рукам! Пусть столы ломятся от изобилия! ❤️
Жду ваши фото и впечатления выпечки в комментариях 😍