Лосось су-вид с соусом песто в мультиварке Tefal Home Chef CY601832

Мультиварка Home Chef 3 в 1 – в ней есть программы классической мультиварки, медленноварки и скороварки. Специальная программа длительного приготовления на низкой температуре «Су-вид» готовит нежнейшие блюда с сохранением максимального количества белка и микроэлементов. Попробуйте лосось с соусом песто – простой, вкусный и быстрый рецепт для 4 порций. Его можно добавлять к салату, бутербродам или подавать с пюре из любимых овощей. Ингредиенты: 4 филе лосося по 150-200 г, без кожи 4 ст. л. соуса песто 4 ст. л. оливкового масла 4 вакуумных пакета и вакууматор Приготовление: Положите каждый кусок рыбы в отдельный пакет, добавьте по ложке песто и масла, распределите их равномерно по филе. Закройте пакет, удалите воздух с помощью вакууматора. Если у вас его нет, используйте пакеты с zip-замком: наполните чашу мультиварки водой, погрузите в нее пакеты с рыбой, вытесните оттуда воздух и закройте каждый. Закройте мультиварку крышкой, но не блокируйте ее. В меню выберите программу «Су-вид», установите температуру 58 °С и время 10 минут. Готовый лосось су-вид вынимайте из пакетов аккуратно – рыба настолько нежная, что кусок легко ломается! Подавайте рыбу с картофельным пюре, салатом или пастой, дополнительной порцией соуса песто и с долькой лимона. Узнайте больше о товарах в нашем официальном интернет-магазине: