Цыпленок генерала Цзо — очень популярное блюдо китайско-американской кухни!

Курица генерала Цо (англ. “General Tso’s chicken“) - очень популярное блюдо китайско-американской кухни, которое подают практически во всех китайских ресторанах в США. Представляет собой это блюдо маленькие кусочки курятины в панировке, обжаренные во фритюре и затем сотированные в умеренно остром, кисло-сладком соусе с маленькими красными перчиками.