Борщ УЗБЕКИСТАНСКИЙ

Одна из разновидностей борща по нашему рецепту. Ингредиенты: Мясо говядина на кости 800 гр Капуста 500 гр Свекла 400 гр Морковь 150 гр Болгарский перец 100 гр Помидоры 300 гр Лук репчатый 200 гр Селдерей 60 гр Зелень (укроп, петрушка) 60 гр Чеснок 3 зубчика Лавровый лист 3-4 шт Масло растительное 2 ст.л. Соль 1 ст.л. (по вкусу) Сахар 2 ч.л. Уксус 9% 2 ст.л. Крышкой не закрывать! Варить на слабом огне #borsch #борщ #barszcz #борщрецепт