Котлеты из баклажанов БЕЗ МЯСА на завтрак, обед или ужин
Предлагаю приготовить очень вкусные котлеты из баклажанов без грамма мяса. Получаются ничуть не хуже мясных – муж даже не понял в чем подвох.
Ингредиенты:
• Баклажаны – 2 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 2-3 ст. л.
• Соль, зелень, специи – по вкусу
Дополнительно – растительное масло для жарки. По желанию можно добавить чеснок.
Для этих котлет не надо ничего заранее отваривать или выпекать в духовке (как я видела в некоторых других рецептах). Баклажаны и картошку используем сырые. Если хотите – можете воспользоваться мясорубкой или блендером. Я показываю вариант с использованием терки. Обязательно отожмите весь сок с баклажан, картошки и лука. Вбейте яйцо в «фарш», добавьте соль и зелень, хорошо перемешайте. Всыпьте 2-3 ст. л. Ложки муки или манки (в случае с манкой оставьте фарш минут на 20-30, чтобы манка разбухла).
Обжаривайте котлеты с двух сторон под закрытой крышкой по 4-5 минут. Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппети
1 view
674
202
7 months ago 00:10:02 1
Comedy Club: Внутренний дебил | Павел Воля @TNT_television
7 months ago 00:05:00 1
ПРОЕКТ «МОМЕНТЫ ВРЕМЕНИ». ВЫПУСК № 326: « БОЛЬШОЙ ПАРИЖСКИЙ ШУМ, ПОХОЖИЙ НА РАБОТУ»
7 months ago 00:16:40 1
Постное меню - 12 потрясающих блюд без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов!
7 months ago 00:05:07 1
ПОДНЯЛ 3 ЛЯМА В КАЗИНО GTA SAMP EVOLVE RP + РОЗЫГРЫШ!💰