Рецепт фирменных шашлыков от Константуса

Сегодня Константус приготовит удивительные шашлыки и прекрасные стейки по своему фирменному рецепту. Отличительная особенность: изюм и чернослив в составе маринада. Готовить наш кулинарный гений начнёт на специально оборудованной кухне профессионала, а продолжит – в удивительно прекрасном лесу (строго в месте, разрешённом для разведения огня!) Получилось просто невероятно. Как сказала бы Юлия Высоцкая, пальчики оближешь! Ингредиенты: мраморная говядина свинина лук соль приправы (зира, кориандр, красный перец) чернослив изюм шампиньоны для гарнира