Салат с баклажанами
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.
Кукурузный крахмал
Болгарский перец - 2 шт.
Зелёный лук
Чеснок
Соевый соус - 3 ст.л.
Аджика - 3 ст.л.
Кунжут
Приготовление:
1. Баклажаны очистить, нарезать на брусовки и замочить на пол часа в соленой воде.
2. Затем их обсушить полотенцем и обвалять в крахмале. За кадром я поняла, что удобнее делать это по одному брусочку. В большом количестве масла обжарить с двух сторон на небольшом огне. Затем переложить на салфетки, чтобы стекло лишнее масло.
3. Для заправки: нарезать мелко болгарский перец, зелень (в оригинальном рецепте идёт ещё кинза, но я ее не люблю, поэтому не добавляла), чеснок. Также добавить соевый соус и аджику. Все перемешать и посыпать кунжутом.
1 view
33
6
3 weeks ago 00:01:21 11
С Днем Мамы! Готовим вкусный салат вместе с Капибарой!
3 weeks ago 00:00:27 6
Клип сообщества Салаты заготовки рецепты
3 weeks ago 00:01:30 1
Салаты на праздники
3 weeks ago 00:01:03 62
Вкусные салатики
3 weeks ago 00:01:28 128
Сборник быстрых и вкусных рецептов
3 weeks ago 00:06:53 61
ЭТОТ САЛАТ ВКУСНЕЕ ЧЕМ “ОЛИВЬЕ”
3 weeks ago 00:01:17 122
Салаты на праздничный стол
3 weeks ago 00:01:26 37
Классические салаты | Сервировка стола
3 weeks ago 00:01:12 283
Салаты и закуски - Рецепты
3 weeks ago 00:04:08 106
Видео от Выпечка Салаты
3 weeks ago 00:04:40 1.2K
БУЛОЧКИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
3 weeks ago 00:32:18 1
[MoscowWalks] История РЕСТОРАНОВ Москвы | ГИД лучших ресторанов до революции
3 weeks ago 00:03:22 195
Мужская кухня. Мясо
3 weeks ago 00:00:29 257
Клип @prosalat
3 weeks ago 00:30:04 2
[Грильков] ПРОБУЕМ ГОТОВУЮ ЕДУ ОТ “МАГНИТ“ | СТОЛОВАЯ ОТДЫХАЕТ
3 weeks ago 00:01:18 1
Салатики на Праздник
3 weeks ago 00:00:47 25
Клип сообщества Рецепты салаты и закуски
3 weeks ago 00:08:02 173
САЛАТ ЦАРСКИЙ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, НОВЫЙ ГОД