Что нам нужно:
300 грамм муки
1 яйцо
1 столовой ложки растительного масла
100 милилитир воды
0,5 чайной ложки соли
⠀
Для начинки нам нужно :
Фарш
Соль, перец по вкусу
Лук
Для супчика :
⠀
1-2 луковицы
1 морковь
1-2 болгарских перца
2 помидора без кожицы
3 клубня картофеля
Соль, чёрный и красный перец, специи (куркума и паприка)
⠀
Готовка :
В течение пары минут обжарить в масле лук с морковью. Дoбaвuть к нuм бoлгapcкuй пepeц. Жарить ещё 2 минуты.
Добавить измельчённые помидоры без кожицы. Жарить ещё минуты 2.
Далее Добавить нарезанный картофель. Зaлuть гopячeй вoдoй. Вapuть дo гoтoвнocтu кapтoфeля.
Готовим тесто. В воде взбить соль, яйцо, масло. Далее, подсыпая муку, замесить упругое тесто.
Фарш перемешать с измельченным луком. Добавить соль, перец. Ещё paз вce пepeмeшaть. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать его на квадратики.
В центр каждого квадратика кладём фарш и лепим пельмени.
Как только картофель готов, в кипящий бульон закинуть пельмени. Варить их нужно всего несколько минут.
5,653 views
1
0
1 month ago 00:00:59 687
Суп-Чучвара (ингредиенты указаны в описании видео)
2 months ago 00:05:43 1
ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.
2 months ago 00:00:44 12.1K
Магия вкуса
3 months ago 00:12:49 1
ЧУЧВАРА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
4 months ago 00:00:45 1
ЧУЧВАРА ШУРПА
4 months ago 00:04:23 1
ЧУЧВАРА шурпа. Узбекский суп с пельменями 🌟 Chuchvara sho’rva - Uzbek soup with dumplings
6 months ago 00:36:39 98
Пельмени на ДР Сталика Ханкишиева - специи и пряности, СССР, Узбекистан, Россия, кулинарная книга!
6 months ago 00:05:31 1
ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЕ /Лепешки Чуду, Улетают со Стола в один Миг !
6 months ago 00:14:19 3.7K
Шурпа чучвара в казане на костре(делюсь рецептом).
6 months ago 00:06:47 1
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте / Хамир хасип / Узбекская кухня
8 months ago 00:02:18 414
Две идеи для первого блюда - ЩИ С КИЛЬКОЙ и ЧУЧВАРА - Автор: terechenko_alla86
8 months ago 00:00:15 47
🥘 Чучвара - необычный суп с пельмешками
8 months ago 00:03:50 1
Быстрые пельмени по Узбекски. Чучвара.
9 months ago 00:14:03 1
OLOT SOMSA SUPER! Самса которая покорила УЗБЕКИСТАН (Алатская)
9 months ago 00:04:20 1
Пельмени с картофелем - Рецепт Бабушки Эммы
9 months ago 00:00:54 1
ЧУЧВАРА ПО-УЗБЕКСКИ
10 months ago 00:10:32 1
ТРЕНД СОМСА ДУХОВКАДА/ ШУРВА+СОМСА ТАЙЁРЛАШ
10 months ago 00:00:34 22
Украинский ЦИПсО снова попал в котёл - вину на Россию свалить не удалось В эфире «Киев 24» полковн
10 months ago 00:00:41 19
Путин прервал Совет по нацпроектам и ушел выполнять желание девочки с «Елки желаний»: Все вы участво
10 months ago 00:01:02 15
Заявление начальника пресс-центра группировки «Днепр» На Запорожском направлении подразделения ро
10 months ago 00:00:48 19
Расчеты 122-мм гаубиц Д-30 артиллерийского подразделения группировки войск «Запад» при выполнении о