Форум индустрии туризма и гостеприимства HoReCa Fest 2024 __ РБК Спецрепортаж

Третий международный Форум индустрии туризма и гостеприимства HoReCa Fest состоялся в Крыму. В одном месте собрались свыше 5 тысяч экспертов отрасли, чтобы обсудить важнейшие тренды и ключевые задачи. Ещё больше тысячи человек стали гостями форума в дистанционном формате. В ходе панельных дискуссий, мастер-классов и круглых столов участники обсуждали маркетинг будущего и способы удержания гостя, знакомились с трендами оздоровления и локальной кухни. Ключевыми темами стали внедрение искусственного интеллекта, стратегии бережливого производства, а также клиентоцентричность и цифровизация.