Такие сочные лепешки я давно не ела❗Очень вкусные

Такие сочные лепешки я давно не ела❗Очень вкусные ************************************ Ингредиенты: Мука.....500 гр Соль.....1 ч.л Вода(крутой кипяток).....250 мл Масло растительное.....2-3 ст.л Начинка Телятина(говядина)......800 гр Баранина(курдючный жир)...50-100 гр можно заменить на сливочное масло либо топленое масло Соль.... Зеленый лук....1 пучок Кинза свежая....пол пучка Укроп.....пол пучка Базилик свежий либо сушеный......немного Смесь 4 перца.....1/2 ч.л Кориандр....1 ч.л Тмин.......немного Вода.......50 мл Тесто весом 760 грамм...делим на 5 частей весом по 152 грамма...сразу формируем лепешки и сразу жарим...много будет сока поэтому не медлим с обжаркой) Топленое масло для обжарки ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 🎀 ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢA